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「長安的荔枝」,要從四川講起?

2025/06/20 09:25      微信公眾號:城市進化論 肖純


  一顆小小的荔枝,因為《長安的荔枝》熱播,又恰逢荔枝豐收季,收獲了*的關(guān)注度。

  “就算失敗,我也想知道,自己倒在距離終點多遠的地方。”主角李善德的這句話,戳中了無數(shù)職場人的心窩子。

  當觀眾沉浸于緊張的劇情時,一個問題也浮出水面:楊貴妃所食荔枝真的來自嶺南嗎?在真實歷史中,荔枝究竟是如何運往長安的?

  細心的人可能會發(fā)現(xiàn),馬伯庸原著提及的荔枝原產(chǎn)地,涉及四川多座城市。瀘州是四川荔枝主產(chǎn)地之一,當?shù)匚穆媒诙啻伟l(fā)文,試圖接住這波流量。

  把文化旅游業(yè)培育成為支柱產(chǎn)業(yè),當前四川正在專題研究推進文化和旅游深度融合發(fā)展、做大做強文化旅游業(yè)問題。

  借著這波“荔枝之爭”,這座以白酒成名的城市,正在積極尋找“第二增長曲線”。

  荔枝從哪來

  前有杜牧帶貨,“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”;后有蘇軾背書,“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。

  這使得人們長期以來,認為楊貴妃吃的是嶺南荔枝。

  但李善德苦于“嶺南距離長安至少2100余公里,加急運輸也要7天。”歷史考據(jù)顯示,即便采用當時*進的保鮮技術(shù),荔枝也“五七日輒壞”。

  對此,網(wǎng)友表示:可以把荔枝從合江送過去。

  并非瀘州“碰瓷”荔枝,杜甫在杜牧之前就寫下“憶過瀘戎摘荔枝,青峰隱映石逶迤”。詩中的“瀘”“戎”分別是今天的瀘州和宜賓。

  瀘州合江作為四川最重要的荔枝產(chǎn)地,早在東晉時期就已經(jīng)有荔枝的種植記錄。

  從地理位置上,嶺南到今天的西安最短也有1800公里,而瀘州到西安的路程較嶺南近了一半以上。所以網(wǎng)友的路線建議確實更有可行性。

  真實歷史也如此,荔枝道是唐朝天寶年間因楊貴妃喜食荔枝而運送荔枝的道路,一般指由重慶涪陵經(jīng)子午谷運送至長安的驛道,全長1000多公里。

  合江荔枝一般走水路到涪陵,上岸后轉(zhuǎn)荔枝道,或先到成都轉(zhuǎn)金牛道運往長安。

  盡管電視劇多有演繹成分,但即使《長安的荔枝》作者馬伯庸本人也不回避,在原著中寫到“瀘州也有荔枝啊,你為何不從那里運?”還表示“蜀地的瀘州皆有所產(chǎn),朱紅鱗皮,實如凝脂,味道著實不錯。”

  荔枝喜濕熱,四川比廣東偏北不少,真的能種出優(yōu)質(zhì)荔枝?

  “這是地形影響氣溫的世界奇跡。”氣象學家林之光如此評價四川。秦嶺阻擋了冷空氣,讓四川成為一個比南方更南方的大暖盆,瀘州正好處于這個大暖盆的南緣。

  氣象數(shù)據(jù)表明,瀘州年平均氣溫與武漢、南京等同緯度城市比較,*氣溫偏高10℃以上,相對濕度偏高5%左右,無霜期長達300天以上,足足比同緯度其它地區(qū)長2-3個月。

  盡管得天獨厚,在唐宋時期貴為*貢品的合江荔枝,到了近代迅速被廣東超越,產(chǎn)量更大的嶺南荔枝占領(lǐng)了消費者的心智。

  今天,瀘州名氣更大的是白酒。

  瀘州地處北緯28°沿長江兩岸——被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定為“同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾酒的地區(qū)”,是中國白酒金三角的核心腹地。

  上世紀80年代,瀘州已將白酒作為三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。瀘州老窖一度成為全國*的酒企。四川也寄予厚望,將瀘州作為省域副中心的“種子選手”。

  不過眼下,整個白酒行業(yè)都進入了調(diào)整期,恰似瀘州這座城市的縮影。

  酒城何處去

  酒只是一個表征,一座城市的發(fā)展不是一瓶酒的問題。

  “往大了說,城市想發(fā)展需要趕上時代浪潮和國家謀劃,只有把握了這個大勢,城市才會發(fā)展好。”西南財經(jīng)大學中國金融研究院教授,西財智庫主任、首席經(jīng)濟學家,四川省決策咨詢委員會委員湯繼強表示。

  宜賓和瀘州,這兩座經(jīng)常被拿來比較,如同“雙子星”——都在川南,共飲一江水,都是兩江交匯的地形,都有著名白酒品牌,都是工業(yè)城市,甚至連眼下正熱的荔枝,兩地也均是四川主要產(chǎn)地。

  相似的資源稟賦,也催生了相似的發(fā)展困境。

  直到上世紀90年代末,宜賓的支柱產(chǎn)業(yè)還是“一黑一白”,以煤炭為代表的能源產(chǎn)業(yè)與五糧液為代表的白酒產(chǎn)業(yè)。

  但如今,宜賓已經(jīng)走出了能源和白酒的周期。2024年,宜賓GDP4005.76億元,高出瀘州近1170億元,同期經(jīng)濟增速(5.0%)也高于瀘州1個百分點。

  宜賓的“增長密碼”是錨定新能源,用不到10年時間,成功打造出覆蓋動力電池、新能源汽車、晶硅光伏、新型儲能、數(shù)字經(jīng)濟在內(nèi)的綠色全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

  2019年,宜賓引入寧德時代,行業(yè)巨頭衍生的集聚效應隨之而來,陸續(xù)帶動100余個上下游產(chǎn)業(yè)鏈項目簽約落戶。

  湯繼強總結(jié),宜賓敢跳起來摸高,除了對產(chǎn)業(yè)趨勢的把握,還有城市的魄力與胸襟。而且在城市稟賦差不多的情況下,拼的是如何科學利用這些稟賦。

  比如,宜賓處于成渝經(jīng)濟圈中間位置,距成都和重慶差不多遠,這里生產(chǎn)的動力電池下生產(chǎn)線3小時后,就能出現(xiàn)在成渝的整車生產(chǎn)線上;位于長江上游,水電資源豐沛;還可以利用長江水運,降低運輸成本。宜賓的這些城市稟賦,有效轉(zhuǎn)化為布局新能源產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢。

  對瀘州來說,除了錨定電子信息、裝備制造、先進材料、醫(yī)藥健康等新興產(chǎn)業(yè),也在努力盤活“老底子”,讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“進化”。

  化工是瀘州除白酒之外基礎(chǔ)*、優(yōu)勢*的產(chǎn)業(yè)。作為中國天然氣化工的發(fā)源地,瀘州聚集北方化工、瀘天化、川天華等能源化工企業(yè)110余家。

  目前瀘州正推動化工產(chǎn)業(yè)加快提檔升級:充分發(fā)揮天然氣化工產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)勢,升鏈發(fā)展新農(nóng)化、電子化工、氘代化學品產(chǎn)業(yè);進一步延鏈發(fā)展醫(yī)藥化工、纖維素材料、聚酯塑料等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè);加速集聚新型電池材料、高端功能材料等新興產(chǎn)業(yè)。

  在四川眼里,兩座城市都很重要,需要攜手撐起全省經(jīng)濟增長“第二極”。

  根據(jù)《關(guān)于支持宜賓瀘州組團建設(shè)川南省域經(jīng)濟副中心的意見》,到2027年,宜賓和瀘州兩市地區(qū)生產(chǎn)總值要達到1萬億左右。這是四川出臺的*專門針對省域經(jīng)濟副中心建設(shè)的文件。

  兩座城市有很多相似的特質(zhì),產(chǎn)業(yè)也存在一定重合,如何避免競爭,對外形成合力?

  湯繼強表示,成都和重慶各自都很好,它們你追我趕,同時變得更強,最后攜手成為“第四極”。良性競爭會走向競合,然后共同發(fā)展,最后抬高區(qū)域整體發(fā)展水平。而且瀘州、宜賓處于川滇黔三省交界,“抱團”后很容易在三省交界出形成一個“副中心”,帶動周邊發(fā)展。

  文旅下一站

  除了升級傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、布局新興產(chǎn)業(yè),文旅被瀘州視為打開未來的又一把鑰匙。

  在最近召開的四川省委全會上,瀘州市委書記劉筱柳提出:加快推進文旅商深度融合發(fā)展,高質(zhì)量建設(shè)區(qū)域消費中心城市。

  瀘州因酒而興,其實酒本身就帶著很強的文旅屬性。唐朝很多文人都是詩酒合一,杜甫《瀘州紀行》里的“三杯”佳釀,正是后來“瀘州老窖”的前身。

  當年的古窖池除了釀酒,還成為瀘州老窖博物館的一部分。

  眼下,四川中國白酒博物館建設(shè)也在如火如荼建設(shè)中。在古藺,依托于郎酒莊園,逐漸發(fā)展出一片酒旅融合集聚區(qū),形成集酒文化展示、美食品鑒、非遺體驗于一體的夜間消費新模式。

  通過酒品牌,吸引游客來現(xiàn)場體驗。在體驗過后,又能加強游客對白酒的品牌感知,建立情感聯(lián)系。

  但瀘州做文旅并不是只盯著白酒。今年1月1日正式實施的《瀘州市文化旅游發(fā)展促進條例》,是四川省首部促進文化旅游發(fā)展的地方性法規(guī)。該條例也為瀘州發(fā)展文旅劃出重點,包括紅色文化、長江文化、白酒文化、康養(yǎng)文化、鄉(xiāng)村旅游等。

  瀘州文旅的“藍圖”,希望將整座城市都變成沉浸式體驗的場景。瀘州整合了兩江四岸生態(tài)廊道資源,打造瀘州CityWalk“城市漫游”旅游線路,發(fā)展城市觀光、公園經(jīng)濟、美食經(jīng)濟、夜間經(jīng)濟、數(shù)智經(jīng)濟等消費新場景。

  湯繼強指出,文旅對城市形象有放大作用,一個地方文旅做得好,能夠留住人的胃,留住人的心,留住人的情緒。同時文旅只是引子,一定要延展到別的領(lǐng)域,比如文旅+產(chǎn)業(yè)、文旅+科技等,形成文旅打頭,多業(yè)互補,整體躍升,這才是全域旅游。

  以荔枝為錨點,瀘州文旅的賽道也在挖掘進一步拓寬的可能。不久前,2025合江半程馬拉松開跑,以“‘荔’馬愛上非遺”為主題,用賽道串聯(lián)起古城歷史文脈,讓“中國荔城”城市名片進一步傳播。

  交通的改善,正在成為瀘州發(fā)力文旅的底氣,也能將更多“瀘州好物”“四川制造”送到更遠的地方。

  去年,渝昆高鐵重慶至宜賓段開通,瀘州與重慶、宜賓的時空距離被大大壓縮。加上此前開通的綿瀘高鐵內(nèi)江至瀘州段,以及推進中的瀘遵高鐵,瀘州有望從普鐵時代的“盲腸”變成高鐵時代的“十字路口”。

  總占地面積約1500畝的瀘州港納溪港區(qū)石龍巖碼頭也已竣工,投用后將成為瀘州通過能力*、設(shè)施設(shè)備*進的散貨集疏運港口,為“四川造”出海提供有效支撐。

  還有瀘州云龍機場,從今年開始推出航空物流3年新政策,助力降低物流成本,加快建設(shè)區(qū)域航空物流中心。

  顯然,瀘州荔枝的終點,會比“長安”更遠。

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